BISCOITOS DE NATAL

Ingredientes:- 100 g de manteiga sem sal

- 3/4 de xícara (chá) de açúcar

- 1 ovo- 1/2 colher de essência de baunilha

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- 1/2 colher (café) de sal

Preparo:
- coloque todos os ingredientes numa tigela
- misture com as mãos até obter uma massa homogênea
- embrulhe em filme plástico
- leve para descansar na geladeira por 40 minutos
- polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho lisa
- abra a massa com um rolo
- corte os biscoitos com cortadores no formato da sua preferência
- acomode em assadeiras untadas e enfarinhadas
- leve para assar em forno preaquecido, médio, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem corados
- decore como desejar (chocolate, glacê...)

Observações:
1 - Caso queira fazer biscoitos de 2 cores,
após a massa ser misturada, a divida ao meio,
acrescente 1 colher (sopa) de chocolate em pó
a uma das metades e, embrulhe em filme plástico.
2 - Rende 18 biscoitos médios
3 - Se quiser presentear,
coloque os biscoitinhos decorados em uma bela caixa
4 - Se quiser decorar a árvore de natal,
faça um furinho no biscoitinho
e passe uma linha ou fitilho.

Dica do bloguinho da Rê http://ideiasearte.blogspot.com/